◎越前福井産そば粉を
「茗荷庵」で石臼挽きにしています。
たいへん香りの良いそばです。

◎五種類の自家製野菜とかつおを水だししてうまみをひきだしたダシは自然な甘味があり、歯ごたえあるソバとの相性は絶妙です。

■店主：　中原喜久男
そば好きが高じて入ったそばの道、
いつかはこの道を極めたいと
思っています。

■看板娘！?
ぜひ足を伸ばして食べに来てください。
お待ちしています！

■おかみ
お待ちしています！

富山と石川の県境近く、羽咋市神子原町ﾄ32　そば処 「茗荷庵」
　　　　　　　　　　　　　　　Tel fax ：　0767-26-2419 　　　　　　ご意見、ご感想をどうぞ